주석1

창업시장이 계속되는 불황으로 소상인들의 어려움이 더해가고 있다. 아무리 맛과 서비스로 고객 유치에 최선을 다하고 있지만 매출은 점점 떨어지고 폐업까지 생각하고 있다는 자영업자들이 늘어가고 있다.

그 와중에도 불황을 강한 아이템이 있어 주목받고 있는 호랭이돌곱창에서 처음으로 소상공인을 위한 창업설명회를 진행한다. 호랭이돌곱창의 관게자는 “최근 창업 열풍에 따라 많은 예비창업자들의 문의가 쇄도하고” 있다”며 “브랜드에 대한 충분한 비교 및 심층적인 공부를 통해 최고의 맛과 오랜 기간 함께 할 수 있는 신뢰도를 갖춘 본사인지 여부를 확인하는 것이 성공 창업의 관건”이라고 전했다.

▲ 호랭이돌곱창, 곱창의 모든 것 담아

어려운 시기일수록 빛을 발하는 것은 바로 ‘전문성’이다. ‘제대로 된 곱창집을 만들어 보자’는 생각으로 시작했다는 호랭이돌곱창은 수많은 연구를 거듭한 끝에 소 내장의 모든 것을 이용한 브랜드로 ‘소내장 전문점’으로서의 위치를 확고히 다지고 있다.

구이로 할 수 있는 곱창, 막창, 대창, 염통과 생으로 먹을 수 있는 간과 천엽, 탕으로 먹을 수 있는 양, 허파, 선지, 홍창 등 모든 것을 이용해 주메뉴인 소곱창, 모듬구이, 소대창, 소막창을 비롯해 특별메뉴 곱삼이 모듬구이, 돌삼겹살, 부메뉴로 양평해장국과 내장탕, 해내탕, 곰탕, 양평술국까지 다양한 즐거움을 누릴 수 있게 했다.

‘호랭이돌곱창’은 곱창집과 양평해장국집이 결합된 콘셉트로 24시간 아무 때나 원하는 메뉴를 즐길 수 있어 인기다. 세련되고 깔끔한 인테리어와 소 내장 요리의 모든 것을 한 곳에서 만나볼 수 있는 편리함으로 소비자들의 마음을 사로잡았다. 서로 다른 취향의 연인들도, 여러 취향을 가진 이들이 모이는 회식 장소로도 두루 사랑 받고 있는 비결이다.

곱창집과 양평해장국이 결합된 형태로 세련되고 분위기 있는 깔끔한 매장에호랭이돌곱창은 저렴하고 영양가 풍부한 메뉴를 부담 없는 가격에 공급하면서 넉넉한 서민음식의 대표주자, 대표 브랜드로 자리 잡고 있다.

디딤푸드 윤흥석 본부장은 “디딤푸드는 직영점 운영을 통해 브랜드의 경쟁력을 충분히 검증한 뒤 본격적으로 프랜차이즈 사업을 전개하고 있다”며 “프랜차이즈 예비점주들은 각 브랜드에 대한 충분한 공부와 비교를 통해 최고의 맛과 신뢰를 제공할 수 있는 프랜차이즈를 선택하길 바란다”고 전했다.

창업설명회 당일 성공적인 창업을 위한 특강과 무료시식 및 소자본 창업자를 위한 무이자대출 상담과 가맹점 혜택에 대한 추가 상담도 함께 진행한다.

호랭이돌곱창 창업특강과 무료시식 및 창업설명회 안내

일시 : 8월 28일 (목요일) 14시 : 00분 ~

인원 : 무료 30명 ( 시식 및 좌석준비관계로 선착순 예약 )

장소 : 열린창업신문 강의실

서울시 강남구 강남대로 150길 11 (논현동 1-5번지) 축전빌딩 2층

(3호선)신사역1번출구 KBL( 프로농구연맹)빌딩 뒤 골목으로 진입, LG25 2층

문의 및 참가신청: 1688-7072

참가신청 : www.rgnews.co.kr/event/event56.html